VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak se mohou zabíjet kapři?

Zlínský kraj - Zabíjet kapra na ulici u prodejního stánku? Je to možné. Nutné je ale ze strany prodejců dodržet všechna vyhláškou stanovená pravidla. Vyhláška o ochraně hospodářských zvířat stanoví, že kdo poráží nebo zabíjí na ulici třeba kapra, musí mít v tomto směru výuční list řezníka, nebo maturitu v oboru.

22.12.2007
SDÍLEJ:

Kapr se v síťce cukáFoto: DENÍK

„V tomto směru jsem klidný. Také letos mi bude při prodeji kaprů i s jejich případným zabíjením a vykucháním pomáhat Radek Mičkal, který tuto podmínku splňuje,“ uvedl obchodník Miroslav Jurečka z Velkých Karlovic, který každým rokem prodá před Vánocemi přes šest metráků ryb.

Možnost, nechat si prodávajícím „klepnout“ kapra přímo u stánku a případně ho vykuchat, využívá řada lidí. „Nevím, co bych si bez toho počala. Jsem už čtvrtým rokem bez manžela a děti jsou daleko, až na jihu Čech,“ posteskla si šestaosmdesátiletá Anastázie Růčková z Valašského Meziříčí. Pokuty za tuto práci se však prodejci obávat při dodržení všech předepsaných pravidel nemusejí.

„Kapra může usmrtit každý prodejce, pokud naplňuje ustanovení veterinárního zákona a zákona na ochranu zvířat proti týrání,“ vysvětlil Josef Duben, mluvčí Státní veterinární správy.

Podmínkou je podle jeho slov mít potřebné vybavení včetně pomůcek k usmrcení ryb, samozřejmě kádě s čerstvou vodou a také nádoby na vnitřnosti, pokud chce prodávající ryby zabíjet a vyvrhovat. Splnění předepsaných podmínek kontrolují veterinární inspektoři.

Kapr semápodle odborníků nejprve omráčit úderem na temeno hlavy kousek nad očima. „Teprve potom se přetnou velké cévy za žábrami. Kapr se tak netýrá a jeho utrpení je minimální,“ vysvětlil Josef Duben.

22.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Šárka Jelínková (KDU - ČSL)

Senátorka Šárka Jelínková: Netěší mě, že demokratické strany uspěly

Zleva: z volebních štábů Andrej Babiš (ANO 2011) a Tomio Okamura (SPD).
AKTUALIZOVÁNO
43

Na Kroměřížsku zvítězilo ANO, druhá SPD a třetí komunisté

Co říkáte na výsledky voleb? Hlasujte

ANKETA / Slavíte, nebo zapíjíte děsivou realitu? Jak vás potěšily, či zklamaly výsledky voleb do Poslanecké sněmovny? Hlasujte v naší anketě.

Po patnácti letech končí v Poslanecké sněmovně Antonín Seďa

ANKETA / Propast České strany sociální demokracie (ČSSD), která v letošních volbách do poslanecké sněmovny získala pouze něco málo přes sedm procent hlasů, odneslo několik stálic české politické reprezentace. Jednou z nich byl od roku 2002 také sedmapadesátiletý Antonín Seďa.

AKTUALIZOVÁNO

Referendum v Chropyni dopadlo jasně, těžbu štěrkopísku tam lidé nechtějí

Téměř přesná polovina oprávněných voličů se v pátek a sobotu v Chropyni zúčastnila místního referenda: tamní radnice jej vyhlásila s otázkou, zda má město zamezit těžbě štěrkopísku v místní lokalitě Hejtman, a hlasování se konalo zároveň s volbami do Poslanecké sněmovny.

AKTUALIZOVÁNO

V českých volbách prohrála celá země, zní ze zahraničí

České parlamentní volby zaznamenala mnohá světová média. Přinášíme vám výběr z jejich ohlasů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení