VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sezóna pálení ovocných kvasů začíná

Zlínsko - Méně meruňkovice, zato dostatek slivovice a kalvadosu. Tak odhadují letošní sezonu pálenice ovocných kvasů na Zlínsku. V těchto dnech začínají jejich práce na výrobě pálenek. Potrvají přibližně do konce roku.

31.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

„Začali jsme pětadvacátého července. První byly meruňky. Jejich úroda je ale oproti loňsku až trojnásobně menší, takže se jich mnoho nepálí,“ poznamenal majitel a provozovatel lukovské pálenice Bohdan Žákovský, který se pálením ovoce zabývá už třiadvacet let.

Naopak velkou úrodu si letos lidé pochvalují u mirabelek. „Během třech týdnů je začneme pálit. Ukazuje se také, že je v našem okolí hodně švestek. Lukov, Štípa a Veliková hlásí, že mají nadúrodu. Fryšták je prozatím zdrženlivější,“ doplnil Žákovský.

Mezi další druhy ovoce, které bude v Lukově zpracovávat na alkohol, patří třešně. „Těch je méně, protože jsou pracné na česání. Z tohoto důvodu jich lidé mají obvykle sto, maximálně sto padesát kilogramů,“ podotkl Žákovský. Zato je prý z třešní dobrá průměrná výtěžnost, přibližně deset litrů ze sta kilogramů ovoce.

Od počátku příštího týdne začínají pálit také v Březnici u Zlína. Jako první na řadu tam přijdou třešně, meruňky, mirabelky a ryngle. Později se pálí hrušky, jablka, jahody či rybíz.

„Ovoce je dostatek. Méně se letos urodilo jen meruněk. Těch je oproti loňskému létu polovina, asi na deset až patnáct kotlů,“ podotkla Stanislava Chalupová z březnické pálenice.

Švestek je údajně i v této oblasti hodně, avšak padají předčasně na zem. Na jejich nedostatek si stěžují jen obce Želechovice a Lípa.

V Březnici se v srpnu vypálí také velké množství kalvadosu. „Máme hodně hrušek a jablek. Těch bylo loni méně,“ dodala Chalupová.

Za oblíbené kořalky si však lidé letos budou muset připlatit. „Porostla cena jak vody, tak energií. Z toho důvodu musíme vyrovnávat náklady. Zvýšili jsme cenu na litr o pět korun,“ vysvětlil Žákovský.

Za jeden litr absolutního alkoholu zaplatí zájemci v lukovské pálenici sto osmdesát pět korun bez paliva, s palivem se částka vyšplhá ke dvěma stovkám.

Březnická provozovna je sice o něco levnější, přesto také ceny za pálení zvýšila. „Zdražujeme celkově asi o tři koruny. Za litr čistého lihu zaplatí lidé pravděpodobně sto osmdesát korun. Konečné rozhodnutí ale padne, až začneme pálit,“ dodala Chalupová.

Autor: Hana Šmardová

31.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební instalatéři 28 000 Kč Instalatéři plynovodů Instalatér - topenář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracoviště Holešov - dle zakázek okr. Kroměříž, - instalatér plynu, - vyučení, praxe v oboru výhodou, nástup možný ihned , - kontakt telefonicky Po-Pá (7:00 - 18:00 hod.) příp. své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: patrik@vodotopo.cz. Pracoviště: Topič s.r.o. - pracoviště holešov, Palackého, č.p. 528, 769 01 Holešov. Informace: Patrik Topič, +420 736 677 243. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 16 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník/ce - doplňování zboží. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracoviště Holešov, - dělená pracovní náplň, jedná se o administrativní práci, práci na pokladně - doplňování zboží, - vzdělání nižší střední odborné, vhodné i pro absolventy - firma v oboru zaškolí, pracovitost, vstřícné jednání , - příspěvek na stravování 100,- Kč, zvláštní prémie, benefity, doba určitá 2 roky s možností prodloužení, - Své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: luko@lukoholesov.cz. Do předmětu e-mailu uveďte název pozice o kterou se ucházíte.. Pracoviště: Luko, s.r.o., Grohova, č.p. 1267, 769 01 Holešov. Informace: Milada Chytílková, +420 606 909 075. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 15 000 Kč Prodavači ostatního zboží v prodejnách prodavač/ka - barvy - laky Kroměříž. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště Kroměříž, - vyučení, firma na pozici zaučí, znalost práce na PC vítána, - doba určitá 1 rok s možností prodloužení, PD: 7:00 - 15:30 hod, 9:00 - 17:30 hod. (polední přestávka dle domluvy), dvě soboty v měsíci 8:00 - 12:00 hod., - své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: prodejna.km@seznam.cz. Pracoviště: Pavel přikryl - provozovna barvy - laky, Obvodová, č.p. 3295, 767 01 Kroměříž 1. Informace: Přikrylová, . Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 19 160 Kč Provozní elektromechanici Provozní elektrikář, údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19160 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště Holešov, - vyučení, vyhláška č. 50/1978 Sb.. podmínkou, - své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: mikulikova@cpsholesov.cz. Pracoviště: Centrum pro seniory, příspěvková organizace, Příční, č.p. 1475, 769 01 Holešov. Informace: Markéta Mikulíková, +420 734 696 959.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První republika na zámku. Bučovičtí uspořádali kloboukové odpoledne ve stylu dvacátých a třicátých let.

Jak jsme se změnili: Češi, Moravané a Slezané 1918-2018

Videosouhrn 22. října 2018

Rvačka před bowlingem a velká oprava lipenského expresu: zhlédněte videa dne

Koalice? Bystřice stále tápe ve tmě

Tři týdny po volbách není Bystřice koalici o nic blíž než při vyhlášení výsledků.

Místostarostka: Lidé mají strach, nepouští děti ven

Medvěd se objevil na Bystřicku, nejvíce vyděsil občany Rajnochovic, když jej spatřili v blízkosti svých obydlí. Okolní obce a Bystřice pod Hostýnem vydaly výstražná hlášení, ve kterých nabádají lidi, aby raději nevstupovali do lesů.

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na fotbalového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

ANKETA: Kteří hokejisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na hokejového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT