Pravý nápoj z vinné révy bude na pultech někde až příští týden. Jeho prodej mají pochopitelně pod dozorem také pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). „Po celém Česku kontrolujeme burčáky, a to v době od 1. srpna do 30. listopadu. Zaměřujeme se na označení výrobku, údaje o výrobci a doklady o původu. Ze všeho nejdůležitější je, zda není burčák ředěn vodou, proto odebíráme vzorky. Žádné výsledky ale doposud ještě nemáme, na to je brzy,“ informovala mluvčí SZPI Martina Šmídtová.