VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Litenčicemi voněla výborná pálenka

Litenčice - Ochutnávku z více než dvou set vzorků měli k dispozici zájemci, kteří navštívili sobotní košt slivovice v Litenčicích. Degustátoři i návštěvníci hodnotili pálenky ze švestek, ringlí, jablek, broskví, ořechů, mirabelek, hrušek či jiných druhů ovoce. K ochutnání byl i vzorek šampiona výstavy Jana Barneta ze Strabenic.

2.4.2007
SDÍLEJ:

Která je lepší? Milovníci pálenek nejrůznějších hruhů mohli v Litenčicích ochutnat více než dvě stě vzorků.Foto: Jarmila Kuncová

„Slivovici hodnotíme podle čtyř základních kritérií: vzhledu, chuti, aroma a lidově řečeno takzvaného ocásku neboli toho, co zůstane v ústech po spolknutí,“ popsal degustátor Petr Cvoliga ze Zborovic.

Na koštu slivovice se sešli pěstitelé nejen z Litenčic, ale i ze širokého okolí. Pálenka sem doputovala například i z Rožnova pod Radhoštěm. Ve velké míře pěstitelé soutěžili zejména se vzorky ze švestek. „Pálenky z jiného ovoce nejsou tak ušlechtilé jako z trnek. Ty jsou nejlepší,“ podotkl Cvoliga. Kvalitní slivovice podle něj musí mít výraznou chuť, a trošku tam musí být cítit i pecka. „Někteří plody odpeckovávají, to je ale nesmysl. Musí tam být všechno, co tam patří,“ doplnil Cvoliga.

Ani jeden z uplynulých ročníků si nenechal ujít například Jan Gregor z Litenčic. „Přišel jsem sem ochutnat všechny dobré ročníky. Nejlepší je však pálenka z roků 1997 až 1999,“ řekl Gregor.

2.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

V Holešově se dočkají kruhového objezdu. Ustoupit mu musí Masaryk

Jak vybavit malý dětský pokoj?

Kroměřížský domov pro seniory se změnil na dopoledne v třídu obecné školy

Ve třídu obecné školy se v minulých dnech proměnila jedna z jídelen Domova pro seniory U Moravy v Kroměříži.

DENÍK NÁM FANDÍ: Nový seriál představí sportovní týmy z regionu

Nenechte si ujít 2. díl projektu Deník nám fandí v pondělním tištěném vydání Kroměřížského deníku! 

Desáté kolo soutěže O nejkrásnější svatební pár Deníku pro rok 2017

FOTOGALERIE / Prsten za 15 tisíc korun od zlatnického mistra Zbyňka Zimčíka z ateliéru Filip v Uherském Hradišti a dva krásné romantické pobyty v hotelech Starý zámek Napajedla a Spa hotel Lanterna. Právě o tyto atraktivní ceny se hraje v dalším ročníku oblíbené soutěže Svatební pár Deníku.

Sníh ještě na Kroměřížsko nedorazil, silničáři z KTS už ale hlásí pohotovost

Teploty blížící se nule a v noci klesající i pod bod mrazu: listopadová realita dorazila i na Kroměřížsko, na zimu už se proto připravují silničáři, technické služby, azylový dům nebo třeba útulek pro psy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT