Nepostradatelnými hosty sobotní akce byli řezníci. S výrobou obří tlačenky se poprali čtyři. Živé prase však do Lutopecen nepřivezli.

„Zabijačku jsme nedělali. Maso jsme předem nakoupili v obchodě," vysvětlil řezník Roman Vlček.

Jejich práce začala časně
 z rána, v půl sedmé už zatápěli pod kotlem.

Na výrobu 740 centimetrů dlouhé tlačenky spotřebovali čtyřicet kilogramů masa. Finální výrobek však lidé ochutnali až následující den.

„Když nevychladne a neodleží se, může zkysnout. Při výrobě jsme taky museli dávat pozor, abychom tlačenku nepřesolili nebo nepřepepřili," dodal další z řezníků Ivo Hájek. Atmosféru během dne zpestřila cimbálová muzika Pentla z Boršic a dětský folklorní soubor Jabloňka. Návštěvníci si akci náramně užívali.

„Je to tady parádní. Ochutnal jsem maso z kotlíku a bylo výborné. Hrozně jsem se na akci těšil," řekl třeba Antonín Slugeň, který do Lutopecen dorazil z Kroměříže.

Oslavy výročí obce si nenechali ujít ani místní. Rodačky a bývalé hasičky Věra Zapletalová a Anežka Králíčková si užívaly vystoupení krojovaných i pochutiny z kotle.

„Ještě jsme nekoštovaly tlačenku, počkáme si až na tu sedmimetrovou," dodaly dámy.

Tamní starosta Petr Navrátil pak na oslavě poprvé představil loni udělené symboly, vlajku a znak obce. Podle něj pochází první písemná zmínka o vesnici z roku 1274.

„Výrobou tlačenky jsme si chtěli připomenout dříve rozšířenou tradici domácích zabijaček. Myslím, že si všichni slavnostní den užívají. Oslavy výročí obce pak budou pokračovat i během roku," dodal starosta.