VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé dávají často jen malé spropitné

Kroměřížsko – Dýško, tringelt, diškréce nebo spropitné: malá odměna obsluze v restauraci za dobré služby, která ovšem mnohdy tvoří velkou část výdělku číšníků. Jak vysoké spropitné dávají lidé na Kroměřížsku? A jaké by mělo být podle nepsaných pravidel?

5.6.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Michal Kovář

Odborník na etiketu a komunikaci Ladislav Špaček radí při placení navýšit útratu zhruba o deset procent. Pokud tedy platíte necelé dvě stovky, je v pořádku částku zaokrouhlit směrem nahoru. Pokud však jdete na rodinnou večeři v hodnotě okolo tisícovky, bude dvacetikorunové dýško směšné.

Podle průzkumů přitom osmdesát procent hostů částku jen zaokrouhlí nahoru bez ohledu na celkovou útratu. A potvrzují to ostatně i číšníci a barmani z Kroměřížska.

„Deset procent dává právě tak jen deset procent zákazníků. Najdou se samozřejmě i tací, kteří dávají třeba i víc, než by měli. Většinou však lidé opravdu jen zaokrouhlují," říká například provozní kroměřížského baru Tudam Lukáš Mrózek.

Ve výsledku pak může spropitné dělat jen pár korun: možná to číšníkovi pomůže při vydávání zpět, ale nejde o reálné ohodnocení jeho práce a přístupu k zákazníkům.

„Lidé desetinu z ceny opravdu moc nedodržují a ani nezačnou, dokud u nás nebude euro a nezahrne se to jako položka na účtu, jako v některých jiných zemích. Většinou lidé jen zaokrouhlí. A jsou i tací, kteří si nechají vrátit do koruny," potvrzuje i čišník z Roštína Tomáš Kohoutek.

Naopak nenechání spropitného by mělo být pro obsluhu upozorněním. Přesně polovina lidí při špatném servisu nebo nekvalitním jídle nenechá ani korunu navíc, zbytek jen pár korun. „Češi možná nejsou zvyklí stěžovat si na kvalitu jídla, ale při placení jasně ukážou, zda byli spokojení, nebo ne," komentuje výsledky průzkumu analytik Home Credit Michal Kozub.

Podle další číšnice Šárky Buksové z Kroměříže dají někteří hosté pět nebo deset procent spropitného, jsou ale i tací, kteří utrousí jenom korunu.

„V hospodě to samozřejmě funguje jinak než v restauraci. Tam většinou platí větší útratu za víc lidí jeden člověk. Přesto jsou opravdu případy, kdy účet dělá třeba 1298 korun a oni nechají jen ty dvě koruny," nechápe servírka.

Setkala se prý i s natolik spořivými podnikateli, kteří jsou proti spropitnému obecně a nedají z principu ani korunu.

„Zaslechla jsem i názor, že když dá pokaždé korunu dýško a udělá to milionkrát, přijde o milion korun," poznamenala servírka. Problém podle ní bývá také u některých cizinců. „Nevědí, že mají dýško dát. Myslí si totiž, že je součástí účtu, jako v některých jiných zemích," dodala.

Podle hostů, kteří se tuzérům nebrání, si jeho výši stanovují sami číšníci.

„Dávám dýška většinou podle toho, jak je obsluha příjemná a jak jsem spokojená. Když je protivná číšnice, tak si deset procent rozhodně nezaslouží. Výjimečně je pak moje odměna obsluze ovlivněna i moji náladou," prozradila Petra Pešová z Kroměříže.

Také Sabina Koutná přihlíží hlavně ke kvalitě služeb. „Nezdráhám se nechat někdy i patnáct procent, to mi ale opravdu musí vše chutnat a obsluha musí být pozorná a milá. Častěji se ale setkávám s případy, kdy jsou servírky věčně zamračené a zapomnětlivé. V těchto případech také jen zaokrouhlím nahoru, i když bych jim vlastně nejraději nedala nic," uzavřela žena z Kroměříže.

Autor: Nikol Diviaková

5.6.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 20 000 Kč

Asistenti vychovatelů Asistent/ka pedagoga. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracoviště Střílky, - asistent pedagoga (vychovatele): vykonává přímou pedagogickou činnost spočívající v pomocných výchovných pracích ve škole, ve školském zařízení pro zájmové vzdělávání, ve školském výchovném a ubytovacím zařízení, ve školském zařízení pro výkon ústavní nebo ochranné výchovy, - min. základním vzděláním a studiem pro asistenty pedagoga, popř. střední vzděláním s výučním listem získaným ukončením vzdělávacího programu středního vzdělávání a studiem pedagogiky, obor vzdělání zaměřené na pedagogiku, praxe výhodou, řidičský průkaz skupiny B, znalost práce na PC - Word, excel, powerpoint, - velké nároky na psychickou odolnost vzhledem k práci s dětmi (věk 15-18 let) s uloženou ochrannou nebo nařízenou ústavní výchovou, - HM od 20.000,- Kč na základě odpracovaných let a praxe + zvláštní příplatek a osobní ohodnocení, Pracovní doba Po- Pá 7.00-15.30 hod. / 12.30 - 21.00 hod. , dle stanovených směn zaměstnavatelem, začátek pracovní doby lze dohodnout (např. dojíždění), pracovní poměr na dobu určitou do 31.8.2019 (možnost prodloužit na neurčitou), - své písemné nabídky se strukturovaným životopisem a souhlasem se zpracováním osobních údajů posílejte na e-mail: malat@vumstrilky.cz. Pracoviště: Výchovný ústav, středisko výchovné péče help, střední škola a školní jídelna, střílky, zámecká 107, Zámecká, č.p. 107, 768 04 Střílky. Informace: Vlastimil Malát, +420 602 796 923.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Obsluha zemních a příbuzných 23 000 Kč

Obsluha zemních a příbuzných strojů Strojník kolového nakladače v kovošrotu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště Kroměříž, - Náplň práce: provoz, obsluha a údržba nakladače v kovoštotu, manipulace s kovovým materiálem, - Požadavky: vyučení, ŘP skupiny C nebo T, strojnický průkaz pro čelní kolový nakladač, samostatnost, zodpovědnost, - Výhodou, ne podmínkou: vyučení v technickém oboru strojní zámečník, - Nabízíme: platové ohodnocení v závislosti na výkonu a přístupu k práci, možnost nástupu ihned, pracovní smlouva na dobu určitou s možností prodloužení, - Přihláška formou zaslaného životopisu na emailovou adresu: zdenek@kmkonsult.cz nebo kontakt na tel. +420777 776 355 p. Večerka 8:00-16:00. Po obdržení životopisu Vás bude kontaktovat personální oddělení., Pracovní místo je zprostředkováváno agenturou práce. Pro výběrové řízení na výše uvedenou pracovní pozici bude KM konsult s.r.o., jakožto správce, zpracovávat Vámi poskytnuté osobní údaje, a to v souladu s obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679. Odpovědí na tento inzerát poskytujete správci souhlas a své osobní údaje za účelem a po dobu realizace výběrového řízení. Souhlas lze vzít kdykoliv zpět.. Pracoviště: Km konsult s.r.o. - kroměříž, sádky - agentura práce, Na Sádkách, č.p. 3475, 767 01 Kroměříž 1. Informace: Zdeněk Večerka, +420 777 776 355.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Sanitář, sanitářka, zdravotnický 14 400 Kč

Sanitáři Sanitář/sanitářka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRACOVIŠTĚ Kroměříž, - pomocná činnost v rámci poskytování zdravotních služeb pod odborným dohledem nebo přímým vedením zdravotnického pracovníka způsobilého k výkonu povolání bez odborného dohledu, - vzdělání není rozhodující, kurz sanitáře/ky podmínkou, odpovědnost, samostatnost, empatie, zdravotní způsobilost, trestní bezúhonnost, - nástup dle dohody, základní mzda 14 400,- Kč; osobní ohodnocení, výkonnostní odměny, příplatky a benefity dle KS, 5 týdnů dovolené, závodní stravování, - kontakt osobně na osobním oddělení nebo kontakt telefonický (8 - 13 hod.), příp. své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: kariera@nem-km.cz. Pracoviště: Kroměřížská nemocnice a.s., Havlíčkova, č.p. 660, 767 01 Kroměříž 1. Informace: Marie Christovová, +420 573 322 216.

Výroba - Výroba Brusič nástrojů a kovů 20 000 Kč

Brusiči nástrojů a kovů brusič/ka odlitků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: PRACOVIŠTĚ Kroměříž, - vzdělání není rozhodující, praxe v oboru výhodou, - doba určitá 6 měsíců s možností prodloužení, nástup možný ihned, - kontakt osobní nebo telefonický Po, Stř, Čt, Pá (8:00-12:00 hod., pan Kovář). Pracoviště: Alfred engelmann cz, spol. s r.o. - kroměříž, Kaplanova, č.p. 3000, 767 01 Kroměříž 1. Informace: Martin Kovář, +420 608 460 575.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Slovácka /v bílých dresech). Ilustrační foto.

Los MOL Cupu: Zlín se představí v Kroměříži, Slovácko jede do Tasovic

Nadané žáky i jejich učitelé bude mentorovat devět uznávaných umělců jeden z nich bude i Ivo Kahánek.
2

Nadaní žáci míří do Kroměříže, uskuteční se zde první MenART

Poprvé si fotbalisté z Lutopecen zakopou na novém trávníku

Žehnat novému hřišti a jeho zázemí se chystají tuto sobotu v Lutopecnách. Dokončen byl dlouhodobý projekt přebudování místního sportovního areálu, který byl rozdělen do několika etap.

Záchrana zpod kyvadla a 160 netopýrů v ložnici: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 16. srpna 2018.

Lupič Neradílek, který se podílel na přepadení banky, půjde znovu před soud

Loupežemi jednačtyřicetiletého lupiče Jana Neradílka, který se podílel na přepadení banky v Chropyni v říjnu roku 2013 a přepadení směnárnice v Měrovicích nad Hanou v únoru 2014, se bude muset znovu zabývat krajský soud ve Zlíně a to na základě rozhodnutí Ústavního soudu ze 7. srpna letošního roku.

Na festivalu si dopřáli nějaké to pivo a pak usedli za volant

Slavností piva v Rekreačním areálu Kamínka, které se uskutečnily minulý týden od čtvrtka do neděle, se účastnilo na sedm tisíc milovníků zlatavého moku a fanoušků rockových i popových kapel. Na bezpečnost, především pak v silničním provozu, tu také dohlížely policejní hlídky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT