VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé dávají často jen malé spropitné

Kroměřížsko – Dýško, tringelt, diškréce nebo spropitné: malá odměna obsluze v restauraci za dobré služby, která ovšem mnohdy tvoří velkou část výdělku číšníků. Jak vysoké spropitné dávají lidé na Kroměřížsku? A jaké by mělo být podle nepsaných pravidel?

5.6.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Michal Kovář

Odborník na etiketu a komunikaci Ladislav Špaček radí při placení navýšit útratu zhruba o deset procent. Pokud tedy platíte necelé dvě stovky, je v pořádku částku zaokrouhlit směrem nahoru. Pokud však jdete na rodinnou večeři v hodnotě okolo tisícovky, bude dvacetikorunové dýško směšné.

Podle průzkumů přitom osmdesát procent hostů částku jen zaokrouhlí nahoru bez ohledu na celkovou útratu. A potvrzují to ostatně i číšníci a barmani z Kroměřížska.

„Deset procent dává právě tak jen deset procent zákazníků. Najdou se samozřejmě i tací, kteří dávají třeba i víc, než by měli. Většinou však lidé opravdu jen zaokrouhlují," říká například provozní kroměřížského baru Tudam Lukáš Mrózek.

Ve výsledku pak může spropitné dělat jen pár korun: možná to číšníkovi pomůže při vydávání zpět, ale nejde o reálné ohodnocení jeho práce a přístupu k zákazníkům.

„Lidé desetinu z ceny opravdu moc nedodržují a ani nezačnou, dokud u nás nebude euro a nezahrne se to jako položka na účtu, jako v některých jiných zemích. Většinou lidé jen zaokrouhlí. A jsou i tací, kteří si nechají vrátit do koruny," potvrzuje i čišník z Roštína Tomáš Kohoutek.

Naopak nenechání spropitného by mělo být pro obsluhu upozorněním. Přesně polovina lidí při špatném servisu nebo nekvalitním jídle nenechá ani korunu navíc, zbytek jen pár korun. „Češi možná nejsou zvyklí stěžovat si na kvalitu jídla, ale při placení jasně ukážou, zda byli spokojení, nebo ne," komentuje výsledky průzkumu analytik Home Credit Michal Kozub.

Podle další číšnice Šárky Buksové z Kroměříže dají někteří hosté pět nebo deset procent spropitného, jsou ale i tací, kteří utrousí jenom korunu.

„V hospodě to samozřejmě funguje jinak než v restauraci. Tam většinou platí větší útratu za víc lidí jeden člověk. Přesto jsou opravdu případy, kdy účet dělá třeba 1298 korun a oni nechají jen ty dvě koruny," nechápe servírka.

Setkala se prý i s natolik spořivými podnikateli, kteří jsou proti spropitnému obecně a nedají z principu ani korunu.

„Zaslechla jsem i názor, že když dá pokaždé korunu dýško a udělá to milionkrát, přijde o milion korun," poznamenala servírka. Problém podle ní bývá také u některých cizinců. „Nevědí, že mají dýško dát. Myslí si totiž, že je součástí účtu, jako v některých jiných zemích," dodala.

Podle hostů, kteří se tuzérům nebrání, si jeho výši stanovují sami číšníci.

„Dávám dýška většinou podle toho, jak je obsluha příjemná a jak jsem spokojená. Když je protivná číšnice, tak si deset procent rozhodně nezaslouží. Výjimečně je pak moje odměna obsluze ovlivněna i moji náladou," prozradila Petra Pešová z Kroměříže.

Také Sabina Koutná přihlíží hlavně ke kvalitě služeb. „Nezdráhám se nechat někdy i patnáct procent, to mi ale opravdu musí vše chutnat a obsluha musí být pozorná a milá. Častěji se ale setkávám s případy, kdy jsou servírky věčně zamračené a zapomnětlivé. V těchto případech také jen zaokrouhlím nahoru, i když bych jim vlastně nejraději nedala nic," uzavřela žena z Kroměříže.

Autor: Nikol Diviaková

5.6.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 16 000 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Seřizovač a obsluha obráběcích CNC strojů (kromě dřevoobráběcích). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracoviště Hulín, - Požadujeme: vyučení nebo praxe v oboru, vhodné i pro absolventy, znalost čtení výkresové dokumentace, zkušenost s programováním CNC strojů, samostatnost, pečlivost. , - Nabízíme: náborový příspěvek 20.000,-Kč, měsíční prémie až 20% platu, roční mimořádné bonusy, zvýhodněné telefonní tarify, závodní stravování , - Své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: barbora.lancova@modikov.cz. Do předmětu e-mailu uveďte název pozice, o kterou se ucházíte.. Pracoviště: Modikov, s.r.o., Wolkerova, č.p. 845, 768 24 Hulín. Informace: Barbora Lančová, +420 602 500 270. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 22 000 Kč Zootechnici směnový zootechnik/čka v chovu dojnic. Požadované vzdělání: úsv. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pracoviště Počenice, - SŠ vzdělání, vhodné i pro absolventy, ŘP "B", zdravotní způsobilost k výkonu práce, - směny v pracovní dny 04:15 – 12:15 hod./08:00 - 16:15 hod., 1x za 4 až 5 týdnů služba So, Ne 04,00 – 12,30 hod., mzda je uvedena nástupní, po zapracování 26 300,-- Kč, + roční prémie, + 13. plat, dovolená 25 dnů, pravidelné roční valorizace, - kontakt telefonicky Po-Pá 7:00-14:00 hod. nebo své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: agd@agdmorkovice.cz. Pracoviště: Agrodružstvo morkovice, družstvo, počenice, mech. středisko, rostl. a živ. výroba, 768 33 Morkovice-Slížany. Informace: Jaromír Stavinoha, +420 603 484 411. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 21 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) kuchař/ka - pizzař/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 27500 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: PRACOVIŠTĚ Střílky, - práce ve wellness restauraci a pizzerii ve Střílkách, moderně vybavené pracoviště (nejnovější švédská pizza pec, švýcarská pánev Frima, konvektomat a další), - vyučení, praxe v oboru podmínkou, kladný vztah ke kvalitním potravinám a novým dovednostem nutností, loajalita, zodpovědnost, - práce na plný i zkrácený úvazek (min. 30h/týden.), zaměstnání na dobu určitou 1 rok, směnnost - střídání krátký/dlouhý týden, pracovní doba 10:00 - 22:00 hod., - benefity - možnost naučit se nový věcem, rozvíjet se a profesně růst., každý den wellness oběd z místních surovin zdarma, - kontakt osobně na pracovišti každé úterý v čase 10:00 - 12:00 hod. nebo své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: provozni@tilakrestaurace.cz. Pracoviště: Natures care cz s.r.o.- tilak vegetariánská wellness restaurace, Zámecká, č.p. 208, 768 04 Střílky. Informace: Jana Škvařilová, +420 777 456 530. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 20 000 Kč Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb Prodavač/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Okay je nejúspěšnější společností na trhu s elektrospotřebiči a stylovým nábytkem. Může se pochlubit pozicí stabilní české firmy s téměř čtvrt století dlouhou historií. Svých úspěchů by nedosáhla bez týmu šikovných pracovníků na svých prodejnách, mezi které se nyní můžete zařadit i vy. , , Náplň práce: , * aktivní prodej zboží a služeb , * odborné poradenství a péče o naše zákazníky , * zodpovědnost za svěřený úsek prodejny , * provádění průběžných inventur , , Požadujeme: , * příjemné vystupování a komunikativnost , * energii a tah na branku , * chuť pracovat a učit se novým věcem , * zodpovědnost a spolehlivost , * trestní bezúhonnost , , Nabízíme: , * motivující platové ohodnocení, které můžete vlastní aktivitou a výkony zvyšovat , * zaškolení a propracovaný systém dalších školení , * možnost osobního a profesního růstu , * zázemí stabilní společnosti , * možnost nástupu IHNED , , V případě Vašeho zájmu o nabízenou pracovní pozici, zašlete nám svůj životopis na sp04.hr@okaycz.eu. Pracoviště: Okay s.r.o. - kroměříž, Kotojedská, č.p. 543, 767 01 Kroměříž 1. Informace: Radka Pospíšilová, +420 724 661 593.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V údolí Vranča v Novém Hrozenkově se ve čtvrtek 13. září 2018 objevil medvěd.
12

Spadne klec? Medvěd má namále, zvažuje se past

Videosouhrn 13.–14. října 2018

Stromy pro Olgu Havlovou a pomník pro dávno padlého nepřítele: videa víkendu

Dělat věci jinak se vyplatí. A u erotických pomůcek to platí také

Přední česká produktová designérka Anna Marešová získala za svůj vibrátor z kolekce Whoop.de.doo mezinárodní cenu Red Dot a za Venušiny kuličky Národní cenu za design. Dnes se svým týmem pracuje na nové pražské výletní tramvaji T3 Coupé.

Nezvládl zatáčku a boural

Další dopravní nehodu řešili policisté v neděli krátce po deváté hodině mezi Kroměříží a Hulínem.

Při požáru rodinného domu byl popálen starší muž

Valící se kouř z oken jednoho rodinného domu v obci Žeranovice upoutal pozornost obyvatel v úterý okolo půl jedné odpoledne.

Umění se rozloučit: unikátní expozice, neotřelá myšlenka

Netradiční podívaná se tento víkend naskytla návštěvníkům Výstaviště Floria v Kroměříži. Na víkendové výstavě s názvem Dušičky se lidé mohli seznámit s alternativním způsobem uspořádání pohřbu.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT