VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kroměřížský výčepní se utkal na soutěži v Plzni se svými kolegy

Kroměříž – Až v Plzni, konkrétně na šestém ročníku soutěže Pilsner Urquell Master Bartender, reprezentoval minulý týden region Jan Najman.

10.8.2011 1
SDÍLEJ:

O titul Pilsner Urquell Master Bartender České republiky se ve čtvrtek 4. srpna 2011 v Plzni utkal sedmatřicetiletý Jan Najman z Plzeňské pivnice v Kroměříži.Foto: DENÍK/Kuncová Jarmila

Společně se svou manželkou totiž třetím rokem provozuje v Kroměříži Plzeňskou pivnici. Pro sedmatřicetiletého výčepního byla účast v plzeňské soutěži premiérou. Probojovat se do celostátního kola přitom nebylo nic snadného.

„Všechno začalo registrací. Ti, co jí zdárně absolvovali, byli rozděleni do regionálních kol. Já jsem jej absolvoval v Brně,“ líčil v úterý pro Deník Najman.

Úspěšně musel zvládnout testy a prokázat také odborné vědomosti.

„Týkaly se například historie piva, jeho ošetření, servírování či čepování. Předvedli jsme, co umíme s pivem, jak načepovat na hladinku, do třetinky či zda zvládáme odborně nalít pivo z láhve,“ popsal kroměřížský výčepní.

Regionální kolo rovněž zdárně zvládl a společně s dalšími čtyřmi kolegy mohl zamířit minulý týden na celorepublikové kolo. Tam už sice nezvítězil, ani se neumístil do třetího místa, účast v soutěži však pro něj znamená velký úspěch.

„Celá soutěž byla perfektní, na trému ani nebyl čas. Člověk se seznámil s novými lidmi, navázal nové kontakty,“ pochvaluje si Najman.

A které pivo má vlastně nejraději? Samozřejmě prý to plzeňské.

„Není to však kvůli tomu, že bych chtěl dělat reklamu svému podniku. Než jsme jej převzali po bývalém majiteli, chodil jsem sem na pivo,“ říká s úsměvem výčepní.

Ochutnal už pochopitelně i piva jiných značek, dokonce i takzvanou trikoloru. Ta mu zachutnala natolik, že ji ve svém podniku rovněž začal čepovat.

„V první třetině je černé pivo, následuje třetinka dvanáctky. Nahoře nechybí bílá pěna,“ uzavírá vyprávění úspěšný výčepní.

10.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Radek Vondráček

Odhlasováno. Vondráček je šéfem sněmovny, Gazdík naopak pohořel

Mladý řidič v Lutopecnách boural podle policistů proto, že se nevěnoval řízení. Z nehody však vyvázl bez zranění.
2

Řidič v Lutopecnách nedával pozor a boural, vyvázl naštěstí bez zranění

Představujeme prvňáčky ze ZŠ v Morkovicích

Další pokračování seriálu Deníku Naši Prvňáci

Bílý Sirákov. A bude 13 stupňů

FOTOGALERIE / Řidiči bruslili na náledí, stromy obsypal sníh. Začala pořádná zima? Spíš jsme jako na houpačce. Dnes sice může mrholit a zítra pozor na mrznoucí mlhy, ale v pátek hlásí meteorologové až 13 °C. Před rokem přitom bylo v regionu ještě tepleji: 22. listopadu 2016 vystoupala ve zlínské Štípě teplota až na 17 stupňů.

Vánoce jsou finančně náročné. Úvěr ale může být špatným pánem

Podle finančních poradců ale i psychologů by úvěry měly sloužit k nákupu jen těch věcí, které nezbytně potřebujeme. Nemá cenu se neúměrně zadlužit a kvůli hezkému Štědrému dni si pak znepříjemnit celý rok. Praxe ale také ukazuje, že mnohé domácnosti si kvůli nedostatečné finanční rezervě nemohou tuto úvahu dovolit.

Matelová se kvalifikovala na Turnaj mistryň

„Absolutní bomba,“ reagovala stolní tenistka Hana Matelová na účast v ITTF World Tour Grand Finals. Co je Turnaj mistrů pro tenis, to je tahle prestižní akce pro ping-pong. Sedmadvacetiletá rodačka z Holešova se kvalifikovala ve čtyřhře v páru se slovenskou hráčkou Barborou Balážovou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT