VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Škola vaření: domácí zmrzlina

I když léto končí, zmrzlinu, která k němu zákonitě patří, si rozhodně odepřít nemusíme. Pokud si dokážete doma navíc vyrobit vlastní, bude vám chutnat o to víc. A to nemusíme hovořit o dětech.

19.9.2011 3
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Kupované nanuky bývají přecpané cukrem, konzervačními látkami a kdoví čím ještě. Domácí zmrzlina tak vyhrává na plné čáře.

Je to elegantní způsob, jak se celkem rychle zbavit přebytečné sklizně, která vám zbyla uložená v mrazácích z letních měsíců.

Zmrzlinu můžete vyrábět téměř ze všech plodů, které lze rozmixovat nebo vymačkat. Ideální jsou například jahody, maliny, borůvky, rybíz, ale s trochou fantazie můžete použít téměř všechno ovoce, které je běžně k mání.

A ti, kteří vlastní sklizeň nemají, nemusejí zoufat. Použít se dají i banány, pomeranče (vymačkané) nebo ananas.

Důležité je získat kašovitou nebo tekutou směs, kterou pak nalijete do forem. Pokud jste ortodoxní zastánci zdravého stravování, můžete zmrzlinu vyrábět jen z ovoce samotného.

Chcete-li dětem přeci jen dopřát trochu víc, můžete do směsi přidat mascarpone, smetanu nebo bílý jogurt, popřípadě trochu cukru (zejména k červenému rybízu, který je přeci jen kyselejší).

Zmrzlinu můžete vyrobit nejen z čerstvého či koupeného ovoce, ale například i z džemů a zavařenin (které je ale záhodno opět trochu „naředit“ smetanou nebo jogurtem), z ovocných jogurtů nebo třeba i z džusu.

Ten je celkem konzistentní, jinak ale moc nedoporučujeme vyrábět zmrzlinu ze směsi na vodovém základě všechen cukr totiž padne ke dnu a nahoře zbude jen samotná voda.

Pokud jste nároční, co se týče konzistence, můžete buď zakoupit zmrzlinovač nebo připravenou směs asi tak jednou za půl hodiny při mrazení promíchat. Jinak se výsledek podobá spíše dřeni, ale ujišťuji vás, že dětem je to většinou úplně jedno.

Na internetu i v některých kamenných obchodech lze sehnat formy na domácí zmrzlinu, ale pokud se vám z nějakého důvodu nechce je kupovat, je možné si formičky vyrobit i doma třeba z použitých (ovšem pečlivě vymytých) krabiček od margarínu, z malých misek nebo jiných plastových krabiček vhodného tvaru, do kterých vyrobíme (nejlépe také z plastu) jakousi mřížku, tedy přepážky, které oddělí jednotlivé porce.

Nebo do větší misky prostě napíchejte dřívka či špejle, před podáváním nechte zmrzlinu krátce roztát a jednotlivé nanuky jednoduše vyřízněte ostrým nožem.

19.9.2011 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 18 000 Kč

Montážní dělníci výrobků z kovů Mechanik - montér. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: PRACOVIŠTĚ Měrůtky, - příprava, kompletace a montáž komunálních nástaveb na podvozky nákladních vozidel, - vzdělání nižší střední odborné/vyučení, podmínkou jsou základní zkušenosti a znalosti a alespoň tříměsíční praxe v oboru a alespoň základní zkušenosti se svařováním, případně svářečský průkaz, absolventy v oboru firma zaškolí, - Benefity: stravenky a podnikové stravování, 5 týdnů řádné dovolené, půlroční odměny 2 x 4 000 Kč + věrnostní odměny, sociální zázemí, nový výrobní závod, - Kontakt osobně na pracovišti Po-Pá 7:00 - 14:00 hod. (Měrůtky 80, 767 01 Lutopecny) nebo telefonicky Po-Pá 7:00 - 14:00 hod., příp. své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: obchod@fornal.cz. Pracoviště: Fornal trading s.r.o., 767 01 Kroměříž 1. Informace: Jitka Kunčarová, +420 573 514 011,775 310 951.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 23 000 Kč

Pomocní pracovníci ve výrobě jinde neuvedení Výrobní dělník - navěšování a svěšování materiálu. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: PRACOVIŠTĚ Pravčice - nový výrobní areál, - Náplň práce: navěšování materiálu určeného k pozinkování, vstupní kontrola materiálu, svěšování materiálu po pozinkování, čištění, třídění, balení materiálu, výstupní kontrola materiálu, - Požadavky: vzdělání nižší střední odborné, vhodné i pro absolventy, manuální zručnost, technické myšlení, pečlivost, zodpovědnost, zdravotní stav k výkonu práce, - nástup možný ihned, PD Po-Pá 6:00-14:30, - benefity: 5 týdnů dovolené, prémie za produktivitu, roční odměny, příspěvek na stravování, další benefity, - kontakt osobně na pracovišti pouze každé pondělí v čase 12:00 - 16:00 hod. nebo své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: antonin.kozubik@wiegel.cz, příp. kontakt telefonicky Po-Pá (7:00 - 17:00 hod.). Pracoviště: Wiegel pravčice žárové zinkování s.r.o. - pravčice, 768 24 Hulín. Informace: Antonín Kozubík, +420 733 124 148,576 779 922.

Výroba - Výroba Montážní dělník 100 Kč

Montážní dělníci výrobků z ostatních materiálů pracovník na montáž a výrobu dopravních značek- DPP. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRACOVIŠTĚ Kvasice - dle zakázek, - vyučení, vhodné i pro absolventy, podmínkou ŘP sk. B, spolehlivost, - většinou každodenní návrat domů, víkendy volné, nástup možný dle dohody, práce na dohodu o provedení práce, - kontakt osobní Po-Pá v čase 8:00-10:00 hod. (pan Šindelář, Zelenka) nebo kontakt telefonicky Po-Pá 7:00 - 15:30 hod., příp. své písemné žádosti se strukturovaným životopisem zasílejte na e-mail: sindelar@vydoz.cz. Pracoviště: Výdoz s.r.o., Parková, č.p. 488, 768 21 Kvasice. Informace: Milan Šindelář, +420 775 358 377.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 73 Kč

Uklízeči a pomocníci ve zdravotnických a sociálních zařízeních uklízeč/ka nebytových prostor - OZP. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 73.2 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: pracoviště Kroměříž, - pracovní místo vyhrazené zaměstnavatelem pro osoby se zdravotním postižením dle § 80, zákona č. 435/2004 Sb., - úklid kancelářských prostor a laboratoří v areálu firmy NAVOS v Kroměříži, - ZŠ vzdělání, HPP se zkráceným pracovním úvazkem nebo DPP/DPČ: 4 - 5 hod. denně v odpoledních hodinách, nástup možný ihned, - prvotní kontakt telefonicky Po-Pá (8:00 - 14:00 hod.) nebo emailem: premyslovska@iffacility.cz. Prosíme nechodit na pracoviště!. Pracoviště: If facility a.s. - prac. kroměříž - ul. čelakovského, Čelakovského, č.p. 1858, 767 01 Kroměříž 1. Informace: Hana Přemyslovská, +420 778 763 787.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

TJ Sokol Nevšová

V Nevšové čekají na trenéra Baníku Páníka

Na snímcích je morkovický Pavel Žák, letos třetí, loni druhý a předloni na Salašském drtikolu první.
27

Morkovický Pavel Žák vybojoval na Salašském drtikolu třetí místo

VIDEO: Bílá pěna, láhev orosená. Pivní slavnosti se opět vydařily

Raději sklo než pet láhev, raději pivo než tvrdý alkohol. Milovníci pěnivého moku mají jasno: nejen v nynějších parných dnech dokáže vychlazený půllitr krásně osvěžit.

Požár v Kutné Hoře a veřejné záchodky místo hudby pro Třebíč: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 13. srpna 2018.

S jedničkou odstartuje Barum Rally Lukjaňuk. Chybí Kresta, Kostka i Valoušek

Opět skvostné obsazení. Nadcházející 48. ročník Barum Czech Rally Zlín přinese souboj nejlepších pilotů z tuzemska, ale rovněž lídrů prestižního šampionátu ERC. Předposlední srpnový víkend (24. – 26. 8.) se na start nejprestižnějšího automobilového závodu postaví 138 posádek, z 26 zemí světa, v rámci evropské klasifikace pojede 80 posádek z nichž 54 má prioritu.

Sovětské metro opět v akci a tragický pád dvouplošníku: zhlédněte videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 11. až 12. srpna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT