VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Majitelka kroměřížské vinárny: Základem úspěchu je prodávat kvalitní víno

KROMĚŘÍŽ - Víno provází sedmadvacetiletou Petru Sovišovou z Blatnice pod Svatým Antonínkem celý život na každém kroku. Zatímco v dětství musela pomáhat na vinicích svých rodičů, nyní s vínem sama podniká.

28.8.2007
SDÍLEJ:

Sedmadvacetiletá Petra Sovišová vyrůstala v rodině vinařů. V Kroměříži před rokem založila svou druhou pobočku. Foto: DENÍK/Jarmila Kuncová

Ve své kroměřížské vinotéce nabízí jako jedna z mála šestnáct druhů tradičního nápoje.

„Pocházím z vinařské obce. Naše rodina se po generace věnuje vinařství. Bohužel ale zpracování hroznů, ne už tolik obchodu. Na to jsem se před třemi lety dala já,“ vzpomíná na počátky podnikání Sovišová.

Kariéru podnikatelky v Kroměříži odstartovala založením rychlého občerstvení v blízkosti místní Květné zahrady. „Byla to však jen sezonní záležitost. Fungovalo to jeden rok,“ vypráví.

Před rokem se pak Petra Sovišová odhodlala založit vinárnu v centru města. Protože tu měla známé, rozhodnutí bylo jednoduché.
„Vždycky se lépe podniká tam, kde to člověk zná, než když jde do cizího města,“ míní s úsměvem.

I když se v oblasti vinařství pohybovala od malička, netušila, že ji bude provázet také v dospělosti. „To jsem opravdu nevěděla,“ dodává.
Její vinotéka v Kroměříži je pro ni druhou pobočkou, první založila a dosud úspěšně provozuje v Přerově.

Základem úspěchu v podnikání je podle ní prodávat kvalitní víno. „Před deseti lety se dalo prodávat ledacos, dnes už to nejde. Myslím ale, že s nabídkou šestnácti druhů v konkurenci obstojíme,“ říká s úsměvem podnikatelka.

O tom, že není víno jako víno, ví mladá podnikatelka své. „Například milovníci krabicového vína už dávno pochopili, že z něj bolí pořádně hlava a přesedlali raději na kvalitní víno,“ podotýká Sovišová.

Dodává, že v každém případě je lepší si připlatit, než kupovat lacino. „To má pak do vína hodně daleko,“ uzavírá podnikatelka.

28.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Soutěžní svatební pár číslo 50 - Míša a Míša Andrysíkovi, Uherský Brod
3

Sedmnácté kolo soutěže O nejkrásnější svatební pár Deníku pro rok 2017

Alej - ilustrační snímek

Bystřická alej v anketě neuspěla, nejlepší v kraji byly Branky

Tříletý polobezdomovec a brutální agresor v tramvaji: Prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 14. prosince 2017.

Drahá vejce před Vánoci vadí také lidem na Kroměřížsku

Nejdřív to bylo máslo, teď dělají lidem na Kroměřížsku stejně jako ve zbytku republiky vrásky ceny vajec.

Hledáme OBCHODNÍKA DISTRIBUCE do týmu regionálních deníků

Chcete pracovat v novinách? Máte vztah k obchodní činnosti? U nás máte šanci.

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Ve stejnou chvíli zpívalo neuvěřitelných 125 tisíc lidí po celé zemi stejné vánoční koledy. Přinášíme vám speciální vydání videosouhrnu, díky kterému budete moci nasát vánoční atmosféru z mnoha míst najednou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT