VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kroměřížsko hubne: Pivo zas až tolik kalorií nemá, zjistili finalisté

Kroměříž – Další společné setkání finalistů reality show Kroměřížsko hubne se odehrálo v netradičním prostředí. Zázemí totiž poskytl kroměřížský pivovar, ve kterém se vaří pivo Maxmilián.

5.3.2016
SDÍLEJ:

Finalisté unikátní reality show Kroměřížsko hubne se tentokrát vypravili na exkurzi do kroměřížského minipivovaru MaxmiliánFoto: Radio Kroměříž

Soutěžící se tentokrát seznamovali s pojmy jako sacharidy, bílkoviny a tuky ve větším rozsahu. Cílem bloku bylo naučit se vypočítat nejen celkový energetický příjem, ale i správný trojpoměr mezi těmito základními živinami. A tak nám vznikly první jídelníčky.

„Důležité bylo nastavit individuální hodnoty, tedy poměry mezi sacharidy, bílkovinami a tuky. Přihlíží se na pohybovou aktivitu a hmotnost, podle které se určuje příjem bílkovin. Od této hodnoty se potom odvíjí výpočet dalších dvou hodnot, sacharidů a tuků," vysvětlila Michaela Šandová z Eventy – centra zdraví a krásy, která pracuje jako výživová poradkyně a je koordinátorem reality show.

Dalším důležitým bodem podle ní bylo nejen vyznat se v rozdílech mezi jednoduchými a složitými, tedy komplexními sacharidy, ale najít a zařadit do jídelníčků ve správném poměru rostlinné a živočišné tuky a bílkoviny.

„To všechno samozřejmě souvisí i se správným výběrem potravin. Jde o kvalitu, to znamená potraviny bez zbytečných příměsí, náhražek, aditiv a zahušťovadel. A protože této problematiky se netýkají jen potraviny určené ke stravování, ale také nápoje, vydali jsme se nahlédnout pod pokličku výroby piva. Jak všichni víme, pivo rovná se kalorie, a to ze dvou důvodů: obsah sacharidů a alkoholu," upřesnila Michaela Šandová.

Soutěžící se proto nechali při malé exkurzi poučit správcem pivovaru Antonínem Vrzalem, samozřejmě s ochutnávkou: a aby nezůstali jen u pití zdravého piva, upekli si z ječmene houstičky a k nim připravili nízkokalorickou pomazánku z tvarůžků a rikoty.

A hlavní otázka zněla: opravdu se po pivu tloustne? Podle odborníků je důležitá energetická hodnota piva. Pokud se má po pivu tloustnout, mělo by obsahovat spousty kalorií. Třeba desetistupňové pivo v souboji se slazenými limonádami a džusy vychází vítězně. Kalorická hodnota piva je totiž závislá na dvou faktorech, které spolu částečně souvisejí: s rostoucí stupňovitostí roste i jeho kalorická hodnota. Na výrobu takového piva je totiž použito více sladu a tím pádem obsahuje více cukru.

A jelikož hodně sladu znamená také hodně potravy pro kvasinky, obsahuje pivo s vyšší stupňovitostí také více alkoholu. A právě množství alkoholu je druhým faktorem, který ovlivňuje energetickou hodnotu piva.

Pivo tedy neobsahuje zvláště vysoké množství kalorií. To je prokázaný fakt a dobrá zpráva. Kde je tedy pravá příčina toho, že se po pivu zakulacuje bříško? Čtěte v sobotním vydání Kroměřížského deníku…

Reality show Kroměřížsko hubne pořádá Radio Kroměříž ve spolupráci s Eventy – centrem zdraví a krásy, Sportcentrem Euphoria a Kroměřížským deníkem. Třináct finalistů od ledna do dubna shazuje kila pod dohledem odborníků a lektorů. Vítěz obdrží wellness víkend pro dva. Soutěž můžete sledovat každý pátek a sobotu v tištěném vydání Kroměřížského deníku.

Autor: Redakce

5.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
zahradní kuchyně

Vařit můžete i pod širým nebem

Zdeněk Coufal
AKTUALIZOVÁNO
3

Nejvhodnějším dárcem srdce bývá cyklista nebo bruslař po úrazu hlavy bez přilby

Na rynku? Folklorní festival se letos koná v Bystřici na zámku

Přední moravské a zahraniční soubory roztančí o nadcházejícím víkendu Bystřici pod Hostýnem: letos ale tentokrát ne náměstí, ale nádvoří zámku a přilehlý park. Jedenáctý ročník Mezinárodního folklorního festivalu Na rynku začíná tento pátek 30. června.

Poznávej se! Výstava láká na hříčky děti i dospělé

Hravou výstavu s názvem Poznávej se, vypůjčenou z muzea vědy a techniky IQ parku Liberec, v červnu otevřelo Muzeum Kroměřížska. Za osmdesátikorunové vstupné si na ní malí i velcí návštěvníci doslova vyhrají s asi šedesáti interaktivními exponáty, dotýkání je tedy výjimečně nutné.

AKTUALIZOVÁNO

V Česku se objevil africký mor prasat. Nákazu objevili ve Zlíně

Ještě před rokem se africký mor prasat vyskytoval v Pobaltí, Polsku a na Ukrajině. Zdálo se, že České republice se vyhne. Ale v úterý ministr zemědělství Marian Jurečka potvrdil, že africký mor prasat je už i v České republice. Šok přišel vzápětí.

DOTYK.CZ

Prima vyhodila vedoucího vydání Diváckých zpráv neprávem, rozhodl soud

Obvodní soud pro Prahu 8 rozhodl po třech letech ve sporu mezi televizí Prima a vedoucím vydání jejích Diváckých zpráv Jiřím Fröhlichem. Ten se soudil o neplatnost okamžitého zrušení svého pracovního poměru. Soudkyně obvodního soudu dala Fröhlichovi za pravdu. Rozsudek zatím nenabyl platnost, obě strany se mohou odvolat.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies