VYBERTE SI REGION

Kroměřížsko hubne: Pivo zas až tolik kalorií nemá, zjistili finalisté

Kroměříž – Další společné setkání finalistů reality show Kroměřížsko hubne se odehrálo v netradičním prostředí. Zázemí totiž poskytl kroměřížský pivovar, ve kterém se vaří pivo Maxmilián.

5.3.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
2 fotografie
Finalisté unikátní reality show Kroměřížsko hubne se tentokrát vypravili na exkurzi do kroměřížského minipivovaru Maxmilián

Finalisté unikátní reality show Kroměřížsko hubne se tentokrát vypravili na exkurzi do kroměřížského minipivovaru MaxmiliánFoto: Radio Kroměříž

Soutěžící se tentokrát seznamovali s pojmy jako sacharidy, bílkoviny a tuky ve větším rozsahu. Cílem bloku bylo naučit se vypočítat nejen celkový energetický příjem, ale i správný trojpoměr mezi těmito základními živinami. A tak nám vznikly první jídelníčky.

„Důležité bylo nastavit individuální hodnoty, tedy poměry mezi sacharidy, bílkovinami a tuky. Přihlíží se na pohybovou aktivitu a hmotnost, podle které se určuje příjem bílkovin. Od této hodnoty se potom odvíjí výpočet dalších dvou hodnot, sacharidů a tuků," vysvětlila Michaela Šandová z Eventy – centra zdraví a krásy, která pracuje jako výživová poradkyně a je koordinátorem reality show.

Dalším důležitým bodem podle ní bylo nejen vyznat se v rozdílech mezi jednoduchými a složitými, tedy komplexními sacharidy, ale najít a zařadit do jídelníčků ve správném poměru rostlinné a živočišné tuky a bílkoviny.

„To všechno samozřejmě souvisí i se správným výběrem potravin. Jde o kvalitu, to znamená potraviny bez zbytečných příměsí, náhražek, aditiv a zahušťovadel. A protože této problematiky se netýkají jen potraviny určené ke stravování, ale také nápoje, vydali jsme se nahlédnout pod pokličku výroby piva. Jak všichni víme, pivo rovná se kalorie, a to ze dvou důvodů: obsah sacharidů a alkoholu," upřesnila Michaela Šandová.

Soutěžící se proto nechali při malé exkurzi poučit správcem pivovaru Antonínem Vrzalem, samozřejmě s ochutnávkou: a aby nezůstali jen u pití zdravého piva, upekli si z ječmene houstičky a k nim připravili nízkokalorickou pomazánku z tvarůžků a rikoty.

A hlavní otázka zněla: opravdu se po pivu tloustne? Podle odborníků je důležitá energetická hodnota piva. Pokud se má po pivu tloustnout, mělo by obsahovat spousty kalorií. Třeba desetistupňové pivo v souboji se slazenými limonádami a džusy vychází vítězně. Kalorická hodnota piva je totiž závislá na dvou faktorech, které spolu částečně souvisejí: s rostoucí stupňovitostí roste i jeho kalorická hodnota. Na výrobu takového piva je totiž použito více sladu a tím pádem obsahuje více cukru.

A jelikož hodně sladu znamená také hodně potravy pro kvasinky, obsahuje pivo s vyšší stupňovitostí také více alkoholu. A právě množství alkoholu je druhým faktorem, který ovlivňuje energetickou hodnotu piva.

Pivo tedy neobsahuje zvláště vysoké množství kalorií. To je prokázaný fakt a dobrá zpráva. Kde je tedy pravá příčina toho, že se po pivu zakulacuje bříško? Čtěte v sobotním vydání Kroměřížského deníku…

Reality show Kroměřížsko hubne pořádá Radio Kroměříž ve spolupráci s Eventy – centrem zdraví a krásy, Sportcentrem Euphoria a Kroměřížským deníkem. Třináct finalistů od ledna do dubna shazuje kila pod dohledem odborníků a lektorů. Vítěz obdrží wellness víkend pro dva. Soutěž můžete sledovat každý pátek a sobotu v tištěném vydání Kroměřížského deníku.

Autor: Redakce

5.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Hasiči krotili v Bystřici požár garáže, upozornil na něj kolemjdoucí
3

Hasiči krotili v Bystřici požár garáže, upozornil na něj kolemjdoucí

Na pět stovek kusů drůbeže soukromého chovatele z Lověšic muselo být utraceno kvůli ptačí chřipce. Na snímku chovatel Dalibor Kubík
AKTUALIZOVÁNO
17

Další ohnisko ptačí chřipky: v Lověšicích na Přerovsku

V holešovské zámecké kapli restaurují vzácné náhrobky

Holešov – Zámek Holešov nechal zrestaurovat dva vzácné renesanční náhrobky, které tvoří součást expozice zámecké kaple. Náhrobky z druhé poloviny 16. století pocházejí z místního kostela Nanebevzetí Panny Marie ještě z období, než Rottalové nechali kostel přestavět do dnešní barokní podoby. S největší pravděpodobností se jedná o první odborný konzervátorský a restaurátorský zásah po více než čtyři sta letech.

Kamélie budou mít letos v Kroměříži i vlastní ples

Kroměříž – Tradice je tradice, začátek turistické sezony v Květné zahradě v Kroměříži tak bude i letos patřit rozkvetlým kaméliím. Od 10. února do 12. března se návštěvníci budou moci už pošesté kochat krásou stoletých rostlin, které právě v únoru a březnu bohatě nakvétají.

Zlínský kraj se má čím chlubit. A není to jen jídlo

Zlínský kraj - Vína ze Slovácka i Valašska, chléb z Mařatic či Střelné, slaninu a uzené ze Zlínska či sýry a škvarky z celého kraje. Nejen na tyto a jiné gastronomické dobroty, ale také na kulturu, památky, kulturní akce či třeba cyklistiku bude lákat Zlínský kraj na veletrhu Regiontour 2017 v Brně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies